Succesele homeopatiei

 Succesele homeopatiei în practica medicală, ce au uimit prin rapiditatea rezultatelor şi laturile lor spectaculare, au fost mai cu seamă în câmpul de acţiune al veterinarilor.

Pe plan mondial, în practica medical vaterinară, terapia homeopată s-a dezvoltat neîncetat. Organizaţii ştiinţifice şi administrative au autorizat folosirea acestei  terapii care şi-a dovedit eficienţa şi capacitatea de a controla şi a asigura o bună stare de sănătate  animalelor.

Esenţa ei constă în folosirea medicamentelor homeopatice - preparate în doze infinitezimale şi dinamizate - diagnosticarea şi prescrierea tratamentului în funcţie de reacţia organismului la factorii stresanţi, alimentari sau de mediu şi de tipul constituţional al pacientului.

Lucrarea de faţă este o reeditare, bineînţeles  revizuită şi adăugită a primei apariţii din anul 2003, care la vremea respectivă a fost trecută în topul celor mai bine vâdute cărţi din librării. Ea se adresează medicilor veterinari dar şi tuturor posesorilor şi iubitorilor de animale care doresc  să-şi lărgească orizontul în domeniul terapeuticii.

În ce priveşte experienţa personală, după aproape 20 de ani de practică, pot spune că rezultatele, atât în domeniul  veterinar, cât şi în cel uman sunt nesperate.

Aş dori să transmit, celor care au dorinţa de a-şi desăvârşi perfecţionarea profesională, să abordeze cu îndrazneală aplicarea acestei terapeutici în cabinete. Sunt sigură că nu după mult timp vor adopta metodologia nu numai necuvântătoarelor ci şi propriilor familii.

Este nepreţuită inţiativa Laboratoarelor de homeopatie PlantExtrakt de la Cluj, firmă românească producătoare de medicamente homeopatice, de a demara un proiect de introducere pe piaţa farmaceutică de medicamente homeopatice veterinare, pe lângă oferta generoasă existentă de medicamente homeopatice unitare.

Pe de altă parte, "ARGH" - Asociaţia română de gemoterapie şi homeopatie – a hotărât să formeze în cadrul asociaţiei şi un sector dedicat veterinarilor dornici de a îmbrăţişa această specializare, pe lângă colectivul existent, de o mare valoare intelectuală, al medicilor umani homeopaţi, creînd astfel un colectiv puternic, parteneri de schimburi fructuoase pentru practică şi mai buna înţelegere a "artei vindecării".

Dr. Maria Toma
Medic veterinar homeopat

Lămâia: beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe

 

Lămâia: beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe

AnteriorUrmătorul

Lămâia este cunoscută ca remediu natural de combatere a răcelii și gripei, un aliat pentru frumusețea pielii și a părului, dar și ca unul dintre cele mai folosite fructe din lume pentru a lupta împotriva bolilor și a vindeca rănile. Puterea sa se datorează conținutului său redus de energie, nivelului echilibrat de sodiu și potasiu și, evident, conținutului ridicat de vitamina C.

Lămâia este fructul prezent în casele majorității oamenilor din întreaga lume, datorită beneficiilor sale gastronomice, pentru frumusețe, dar, mai ales, pentru sănătate. Cu o aromă deosebită, care merge foarte bine în băuturi, mâncare și deserturi, acest citric a fost folosit în medicină încă din cele mai vechi timpuri și reprezintă astăzi unul dintre cei mai buni aliați pentru sănătate, existând mai multe studii științifice care susțin beneficiile sale.

Chiar și în multe tradiții medicinale, precum cea chineză, se recomandă consumul de suc de lămâie în timpul zilei pentru a elimina diferite toxine.

Cu ce se remarcă lămâia de celelalte citrice?

Unul dintre principalele beneficii ale lămâii este capacitatea sa de a alcaliniza organismul și de a regla pH-ul. În prezent, multe persoane au o dietă acidă, de aceea este recomandat să consumăm lămâie pentru a contracara această aciditate. Există însă și multe alte avantaje ale lămâii pe care mulți dintre noi nici măcar nu le cunoaștem. Care sunt acestea?

Tratament naturist pentru detoxifierea organismului

Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, vitamine și minerale, lămâia este un aliment diuretic. Prin urmare, ajută la eliminarea lichidelor și a substanțelor toxice reținute în organism. Datorită acestui beneficiu, este foarte indicat pentru detoxifierea organismului și prevenirea diferitelor afecțiuni.

Remediu împotriva durerilor

Sucul de lămâie (al citricilor în general) reduce durerile reumatice și articulare, întrucât ajută la dizolvarea toxinelor și a cristalelor care generează guta. În plus, puterea sa alcalina este un aliat eficient în combaterea sciatică și a durerilor articulare.

Deodorant natural

Lămâia poate fi folosită ca deodorant de urgență atunci când cel pe care îl utilizăm în mod normal s-a terminat. Sucul aplicat direct pe piele ajută la menținerea mirosurilor nedorite sub control.

Curățarea sângelui și a arterelor

Datorită antioxidanților din lămâie. Aceasta contribuie la eliminarea deșeurilor și a substanțelor toxice prezente în fluxul sanguin, prevenind bolile legate de sistemul circulator și cardiovascular. De asemenea, ajută la tratarea bolilor precum holera și malaria.

Aliat împotriva febrei

Consumul de apă caldă cu lămâie este ideal pentru a controla febra (în caz de gripă sau răceli), fiind un remediu eficace pentru întărirea sistemul de apărare împotriva infecțiilor și reducerea temperaturii corpului (întrucât lămâia accentuează transpirația).

Previne îmbătrânirea prematură

Bogată în antioxidanți, lămâia este un bun aliat pentru a preveni îmbătrânirea prematură. Conținutul său de vitamina C și alți antioxidanți importanți ajută la lupta împotriva radicalilor liberi și la prevenirea a numeroase boli.

Leac împotriva afecțiunilor respiratorii

Datorită conținutului său ridicat de vitamina C și a proprietăților sale antibiotice și antivirale, lămâia ajută la curățarea căilor respiratorii și, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar, dovedindu-se astfel a fi un aliat puternic în tratarea unor boli precum astmul, bronșita și alte probleme respiratorii.

Acționează ca un balsam hepatic

Întrucât stimulează secreția biliară și ajută la metabolizarea rapidă a grăsimilor, lămâia este un puternic aliat pentru prevenirea inflamației ficatului și a vezicii biliare.

Combate tensiunea arterială ridicată

: datorită conținutului ridicat de potasiu, apa cu lămâie ajută la combaterea retenției de lichide și, prin urmare, contribuie la reducerea presiunii. Este astfel recomandat consumul frecvent de apă cu lămâie persoanelor care se confruntă cu hipertensiune arterială.

Remediu pentru bolile de stomac

Lămâia ajută la reglarea pH-ului organismului și, datorită acestui fapt, este un leac împotriva diverselor afecțiuni ale stomacului: balonare, aciditate, paraziți, constipație, indigestie, senzație de greață.

Protecție împotriva pietrelor la rinichi

S-a demonstrat că acidul citric oferă o protecție eficientă împotriva formării de pietre renale. Motivul se datorează faptului că acest acid favorizează creșterea citratului în urină, ceea ce reduce riscul ca respectivele cristale să se transforme în pietre.

Îngrijirea părului

Lămâia este un aliat excelent pentru curățarea și frumusețea părului și a scalpului. Sucul de lămâie ajută la curățarea scalpului și previne mătreața. În plus, acesta funcționează ca un înălbitor natural, îmbunătățește textura părului și ajută la păstrarea luciului natural al părului.

Leac împotriva anemiei

datorită cantității de vitamina C și acid citric, lămâia devine un remediu eficient împotriva anemiei, deoarece îmbunătățește absorbția fierului în corpul nostru.

Susține pierderea în greutate a persoanelor supraponderale

Boabe de aronia

 Boabe de aronia cu miere, ghimbir și lămâie la borcan: un macerat cu un gust deosebit, care ajută la întărirea sistemul imunitar, tonifică organismul în perioadele de oboseală, susține sistemul cardiovascular, este hepato-protector, are efect antiinflamator, facilitează digestia, și datorită conținutului mare de antioxidanți luptă împotriva radicalilor liber.

Porții

Un borcan de ~250 g, echivalentul ~8 porții la 25-30 g porția (o lingură cu vârf)

Video

Loaded: 44.37%

Remaining Time -3:36

 Vezi clipul în Youtube Abonați-vă la canalul YouTube

Ingrediente

• 100 g aronia boabe
• 50 g ghimbir felii
• 1/2 lămâie bio tăiată felii
• 75 g miere de albine

Cost estimativ: 1.3 

Materiale

- recipient/borcan;

Preparare

• Pregătim ingredientele:
  - spălam aronia în 2-3 ape, desprindem boabele de aronia de pe ciorchine și le lăsăm la zvântat pe prosoape de hârtie pentru a elimina surplusul de apă;
  - spălam și curățam ghimbirul, apoi îl tăiem felii subțirii;
  - spălam bine lămâia și tăiem câteva felii subțiri.
• Așezăm în borcan, în straturi: feliile de lămâie, aronia și ghimbirul feliat, până se umple borcanul.
• Turnăm mierea, puțin câte puțin, cu răbdare, astfel încât să se scurgă bine printre boabele aronia, feliile de ghimbir și feliile de lămâie, până ce acestea sunt acoperite.
• Închidem etanș borcanul și îl lăsăm la macerat în frigider 1 săptămână, după care, conținutul poate fi consumat.

Observații

→ Dacă lămâia nu este bio, este bine să o curățați de coajă.
Păstrare/Valabilitate:
→ Se recomandă păstrarea în recipiente de sticlă, de dimensiuni mici, obligatoriu la rece, în frigider.
→ Dacă nu este deschis, un astfel de borcan poate fi păstrat în frigider până la 6 luni.
→ De la deschidere, se recomandă consumul în maximum 3 luni.

Administrare

→ Se va consuma câte o lingură cu vârf de 1-3 ori pe zi, preferabil pe nemâncate, cu jumătate de oră înainte de masă.
→ Se poate administra pe perioade lungi de timp, cu recomandarea ca după fiecare lună de administrare să faceți pauze de 2 săptămâni.

Efecte și beneficii

General:

• sursă importantă de antioxidanți: antocianine, flavonoide, acizi fenolici;
• conține cel mai mare nivel de antociani și proantociani;
• bogat în vitaminele: A, B, C, P, K și Q;
• bogat în minerale: calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc și mangan;
• bogat în caroten, luteină și catehină;
• tonic / energizant;
• efectul antibacterian;
• imuno-protector
• vitaminizant/mineralizant;
• sursă de fibre
• reglează tensiunea;
• reglează glicemia;
• protejează stomacul;
• anti-depresiv;
• digestiv;
• anti-diareic;
• detoxifiant;
• efect anti-îmbătrânire;
• hepato-protector;
• reduce stresul;
• protejează corpul de intoxicații;

Susține sistemul imunitar:

• întărește imunitatea organismului (aronia fiind bogată vitamina C);
• previne răceala și gripa (aronia sunt bogată în acid elagic și miricetina);
• previne infecțiile bacteriene la nivelul sistemului respirator;

Efecte anti-tumorale:

• reduce riscul de apariție a cancerului de colon sau la sân
• luptă împotriva radicalilor liberi;
• aronia inhibă creșterea celulelor canceroase în cancerul de colon;

Susține sistemul cardiovascular:

• aronia ajută la reglarea tensiunii arteriale datorită conținutului ridicat de potasiu, care are efect dilatator;
• ajută în prevenirea și chiar tratarea aterosclerozei;
• previne bolile coronariene;
• scade riscul de apariție a infarctului miocardic;
• curăță eficient sângele;
• reduce trigliceridele și colesterolul rău (LDL);

Susține funcțiile cognitive:

• ajută la creșterea activității neuronale;
• ajută la întărirea legăturilor neuronale;
• reduce stresul oxidantiv la nivelul creierului (datorită antocianinelor);
• previne depresia și anxietatea, reduce stresul;
• ajută în prevenirea bolilor neurodegenerative (Alzheimer, Parkinson);
• previne riscul de demență;
• susține memoria și îmbunătățește procesele de învățare;

Ajută vederea:

• susține vedere, aronia fiind bogat în caroten (luteina și zeaxantina, antioxidanți flavonoizi prezenți în aronia);
• previne degenerarea oculară;
• reduce stresul oxidativ de la nivelul ochilor;
• reduce inflamațiile la nivelul ochilor;
• previne dezvoltarea cataractei;
• îmbunătățește vederea pe timp de noapte (antocianinele îmbunătățesc micro-circulația și reduc fragilitatea capilarelor);

Susține sistemul digestiv:

• ajută digestia, fiind bogat în fibre;
• combate constipația;
• combate diareea;
• protejează intestinele de bacterii;
• detoxifica organismul;
• ajută la slăbit (favorizează arderea grăsimilor și creșterea masei musculare);

Altele:

• ajuta în combaterea oboselii;
• previne creșterea bruscă a glicemiei și ține sub control nivelul de zahăr, datorită fibrelor dietetice;
• previne și combate alergiile;
• contribuie la buna funcționare a ficatului;
• oferă un plus de protecție împotriva radiațiilor UV;
• recomandat celor cu reumatism și dureri articulare (cianidină și antocianină);
• previne și tratează infecțiile urinare, datorita acid chinic;
• reduce dezvoltarea bacteriei E. colil și Stafilococul Auriu;

Efecte secundare

- consumul exagerat poate duce în unele cazuri la tulburări gastro-intestinale;

Contraindicații

• pentru femeile însărcinate sau care alăptează a se consuma doar cu acordul medicului;
• este contraindicat celor cu probleme pietre la rinichi, întrucât aronia conține acid oxalic;
• pentru cei cu diabet e necesara recomandarea medicului, iar dacă folosiți miere, să fie de salcâm;
• nu este indicat persoanelor cu ulcer gastric/duodenal;
• atenție pentru cei cu grad mare de coagulare, mai ales dacă urmează sa aibă int

Beneficii sparanghel

 

Beneficii sparanghel

• Menține sănătatea cardiovasculară - Flavonoidele, protodioscina și rutina au efecte benefice asupra circulației, în special asupra circulației periferice, prevenind apariția varicelor, dilatarea și blocarea venelor. Conținutul de acid folic și vitamina K susțin sănătatea inimii. Acidul folic favorizează sănătatea cardiovasculară prin reducerea valorilor homocisteinei, un aminoacid ce crește riscul de afecțiuni cardiovasculare și tromboze venoase, în timp ce vitamina K ajută la coagularea sângelui, previne formarea cheagurilor de sânge şi reglează nivelului de calciu din sânge.
• Scade riscul de diabet tip 2 - Sparanghelul are proprietăți antiinflamatorii, astfel poate să scadă riscul de diabet zaharat de tip 2, să reducă inflamațiile și să amelioreze durerile. S-a observat că vitamina B6 poate afecta nivelul de zahăr din sânge și se recomandă prudență pentru persoanele care au diabet sau un nivel al zahărurilor în sânge scăzut. Cu toate acestea, cei cu niveluri sănătoase pot beneficia de capacitatea sparanghelului de a regla glicemia. Un studiu din 2011 publicat în British Journal of Nutrition sugerează că administrarea extractului de sparanghel poate reduce nivelul glicemiei și crește nivelul insulinei serice prin îmbunătățirea funcției celulelor pancreatice β (celulele care produc, stochează și eliberează insulină) şi astfel scade riscul de diabet de tip 2.
• Beneficii anti-îmbătrânire - Glutationul antioxidant este gândit să încetinească procesul de îmbătrânire, după cum reiese dintr-un articol din 1998 în jurnalul The Lancet. Și folatul pe care îl oferă sparanghelul funcționează împreuna cu vitamina B12 pentru a preveni declinul cognitiv.
• Sănătatea în sarcină - Sparanghelul poate ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase. Există o cantitate semnificativă de folat în sparanghel, făcând din acesta o alegere excelentă pentru femeile de vârstă fertilă. Folatul poate reduce riscul apariției defectelor de tub neural la fetus, deci este esențial pentru femeile care doresc să rămână însărcinate. Folatul acționează împreună cu vitamina B12 și vitamina C pentru a ajuta organismul să descompună, să utilizeze și să creeze noi proteine. De asemenea, ajută la formarea celulelor roșii din sânge și produce ADN care conține informații genetice.
• Păstrează rinichii curați - Sparanghelul poate acționa ca un diuretic natural. Acest lucru poate ajuta organismul să elimine excesul de sare și lichid, ceea ce îl face deosebit de bun pentru persoanele care suferă de edem și hipertensiune arterială. De asemenea, poate fi folosit și pentru a susține reducerea infecțiilor ale altor afecțiuni ale tractului urinar care provoacă dureri și umflături. Pe de altă parte, Institutul Național de Sănătate recomandă persoanelor care suferă de pietre la rinichi cu acid uric să evite sparanghelul.
• Ajută la sănătatea tubului digestiv - Se știe că sparanghelul ajută la stabilizarea digestiei datorită cantității mari de fibre și proteine pe care le conține. Ambele ajută la mișcarea alimentelor prin intestin și înlătură disconfortul în timpul digestiei. Compușii nutritivi din sparanghel pot favoriza sănătatea sistemului digestiv prin reducerea afecțiunilor ulcerative și protejarea mucoasei gastrice. Crește secreția și vâscozitatea mucusului și întărește bariera de protecție.
• Ajută la sănătatea sistemului imunitar și reduce riscul de cancer - Un grup de fitonutrienți numiți saponine se găsesc în cantități ridicate în sparanghel. Sunt cunoscute pentru efectele lor asupra membranelor celulare și a raspunsului imun. Au atât componente solubile în grăsimi, cât și solubile în apă, ceea ce înseamnă că pot afecta organismul în mai multe moduri decât o pot face alți fitonutrienți. Glutationul din sparanghel are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care sunt de un real folos în lupta împotriva cancerului, deoarece contribuie la distrugerea celulelor cancerigene. De asemenea, joacă un rol important în funcția imunitară. Acest lucru înseamnă că sparanghelul poate ajuta la lupta sau protecția împotriva anumitor forme de cancer, inclusiv cancerele osoase, cancerul de sân, de colon și cancerul pulmonar.
• Ajută la pierderea în greutate - Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale sparanghelului este asociat cu dietele alimentare. Datorită faptului că nu conține grăsimi, sparanghelul este inclus frecvent în dietele de slăbit. Fibrele din sparanghel au proprietatea de a arde grăsimile, forțând organismul să ardă mai multe calorii pentru a procesa bucățile de sparanghel.
• Protejează ficatul - Aminoacizii și mineralele întâlnite în compoziția extractului de sparanghel pot diminua efectele mahmurelii produse de consumul de alcool și pot proteja ficatul de toxine.
• Efect afrodisiac - Încă din cele mai vechi timpuri, sparanghelul era renumit ca afrodisiac. Sparanghelul abundă în protodioscină, un compus cu proprietăți asemănătoare testosteronului, ce pare să influențeze comportamentul sexual datorită proprietăților androgenice ale acestei substanțe. Această legumă suculentă și savuroasă conține un amestec de nutrienți care ajută la creșterea energiei, curățarea tractului urinar și neutralizarea excesului de amoniac, factori ce pot fi sursa oboselii și chiar dezinteresului în activitatea sexuală.

Contraindicații și precauții

• Consumul prea mare de sparanghel poate duce la unele reacții adverse incomode, cum ar fi: balonare, flatulență și un miros schimbat al urinei.
• Unele persoane pot avea alergie la sparanghel. Persoanele care sunt alergice la ceapă sau usturoi sunt mai susceptibile să fie alergice la sparanghel. Printre simptome se numără nasul înfundat, urticarie, respirație cu probleme și umflare în jurul gurii și buzelor.
• Sparanghelul conține purine care în exces pot cauza unele probleme de sanătate. Excesul duce la acumularea acidului uric în organism, favorizând apariția gutei sau a pietrelor la rinichi.

Știai că ...?

• Regele Ludovic al XlV-lea a dispus construirea de solarii speciale pentru a se bucura de sparanghel tot timpul anului, leguma căpătând astfel titulatura de „hrana regilor”.
• Împăratul roman Augustus Octavian Caesar „a inventat” expresia “velocius quam asparagi conquantur”, tradusă prin „mai repede decât fierberea sparanghelului”, cu aluzie la acţiunile de scurtă durată iniţiate brusc, rapid.
• În Antichitate sparanghelul era consumat pentru efectele sale afrodisiace, dar cu timpul au fost descoperite şi alte efecte benefice.
• Există trei soiuri de sparanghel: american și britanic, care sunt de culoare verde; francez, care are culoarea violet; și spaniol și olandez, care este alb.

În Antichitate sparanghelul era consumat pentru efectele sale afrodisiace însă cu timpul au fost descoperite și alte efecte benefice. Beneficiile sparanghelului asupra sănătății sunt nenumărate, în special datorită conținutului de saponine, flavonoide, vitamine și minerale. Această legumă a devenit apreciată datorită proprietăților sale antioxidante, antiinflamatoare și antiîmbătrânire.

 În Antichitate sparanghelul era consumat pentru efectele sale afrodisiace, însă cu timpul au fost descoperite și alte efecte benefice. Beneficiile sparanghelului asupra sănătății sunt nenumărate, în special datorită conținutului de saponine, flavonoide, vitamine și minerale. Această legumă a devenit apreciată datorită proprietăților sale antioxidante, antiinflamatoare și antiîmbătrânire.

Sparanghelul face parte din specia de plante numită Asparagus officinalis, din familia Liliaceae. A fost cultivată pentru prima dată în Egiptul antic, pentru proprietățile sale diuretice și afrodisiace.

Cel mai cunoscut tip de sparanghel este cel verde, însă mai sunt cunoscute alte două tipuri: cel alb, mai fraged cu aromă mai subtilă, este cultivat subteran pentru a i se inhiba producția de clorofilă și pentru obținerea culorii albe. Al doilea tip este cel purpuriu, de dimensiuni mai mici și cu aromă fructată. Conține antocianine care îi conferă culoarea specifică.

Cel verde este sortimentul cel mai des întâlnit în supermarketuri. Sparanghelul cu lăstari subţiri, verzi închis, cu capetele închise este cel mai bun.

Sparanghelul este o plantă perenă, care crește în înălțime, fiind practic o tulpină cărnoasă. Are frunze mici, slab dezvoltate, care pot fi asemănate cu solzii unui pește.

Lăstarii de sparanghel au o mulțime de beneficii pentru sănătate, așa că trebuie să facă parte din alimentația noastră. În vremurile antice, se folosea sparanghelul pentru efectele sale afrodisiace, însă timpul a scos la iveală nenumarate alte beneficii ale acestuia.

Valori nutriționale sparanghel

Sparanghelul este ingredientul secret într-o alimentaţie echilibrată şi conţine numeroşi nutrienţi, unii dintre ei având proprietăţi antiîmbătrânire, antioxidante, afrodisiace, şi protejează împotriva cancerului, pietrelor la rinichi şi durerilor articulare.

Sparanghelul are acțiune antiinflamatoare datorită conținutului de saponine, inclusiv asparagina A, sarsasapogenina, protodioscina și diosgenina. Acestea conferă și gustul amărui specific sparanghelului. Saponinele sunt substanțe antioxidante, imunostimulatoare, antihepatotoxice cu multiple efecte benefice asupra sănătății.

O altă categorie de antiinflamatoare este reprezentată de flavonoide: quercitina, rutina, kemferolul și izorhamnetina. Alți compuși importanți din sparanghel sunt uleiurile esențiale, arginina, tirozina și taninurile.

De asemenea, sparanghelul este o importantă sursă de vitamine, inclusiv vitamina C, beta-caroten, vitamina E, vitamina K și folat (vitamina B9), dar și minerale: calciu, fier, potasiu, mangan, zinc, seleniu. Este sărac în calorii, o porție de 100 g aducând un aport de doar 22 calorii organismului. Acidul aspartic (asparagic) este un compus întâlnit în frunzele de sparanghel.

Această legumă a devenit apreciată datorită proprietăților sale antiinflamatoare, antiimbatranire.